Liebe Gäste,
um Ihnen einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und unnötige Wartezeiten zu vermeiden, werden Carne (Fleisch), Pesce (Fisch) und Pasta von der Standardkarte nicht angeboten. Wir haben für Sie eine reichhaltige Silvesterkarte kreiert.
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen Ihnen ein gesundes, freudiges neues Jahr.

Getrüffelte Kartoffelsuppe
mit Räucherlachsstreifen
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Oktopus vom Grill
Rote Beete Carpaccio, Feldsalat, Cherrytomaten, Senf-Honigdressing

Rinder Carpaccio
mit Winter Trüffel

Pacceri e Tentacoli
Pasta rotonda mit Oktopus und Calamari mit pikanter Tomatensoße

Spaghetti „Al cartoccio“
Rinderfilet mit frischen Egerlingen, Mozzarella, leicht pikant tomatisiert

Manicotti mit Spinat und Ricotta
mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken
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Seezunge vom Grill
dazu Limonen Brokkoli und Parmesanrisotto

Fischvariationen
Rießengarnele, Calamari, Lachs mit Zitronenbutter, Blattspinat und gegrilltem Knoblauchbrot
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Rinderfiletmedaillons mit hausgemachter Kräuterbutter
Mango-Avocado-Salat und Rosmarinkartoffeln

Kalbsteak vom Grill
dazu Rosmarinkartoffeln und Waldpilze
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Mousse au Chocolat
auf marinierten Waldbeeren

Gerne vorher reservieren!