Salino Holzofenpizza - Bamberg

Unsere
Öffnungszeiten

Montag – Sonntag
11.00 bis 14:30 Uhr
ab 17.00 Uhr



Getrüffelte Kartoffelsuppe
mit geröstetem Bacon
6,80 €

Wintersalat
Walnusskerne, Granatapfel, Parmesanspäne
an Honig-Senfdressing
14,80 €

Panzerotti
mit Spinat, Bufala und Ricotta-Füllung
an Butter-Salbeisauce
16,80 €

Pizza Pistacchio
Mozarella, Mortadella, Burrata und Pistazien
19,80 €

Rumpsteak-Scheiben (ca. 250g)
Gegrillter Radicchio und Rosmarinkartoffeln
29,80 €

Seezunge vom Grill
Limonen-Parmesanrisotto und mediterranes Gemüse
38,90 €

Profiterol
Schokoladen Windbeutel
8,50 €

Homemade Lemonade 0,4 l
Ingwer-Zitrone-Hollunder
Erdbeere-Minze-Limette
je 5,50 €

Pinsa Karte

Pinsa auch Pinsa Romana genannt, ist eine leichte, herzhafte, italienische Focaccia mit Ursprung in der Region Latium. Der Unterschied zur Pizza liegt im Teig und ihrer Form.

Pinsa Salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Lachsfiletscheiben, Lauch, Dill und Rosmarin
18,70 €

Pinsa Tirolese
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Rucola, getrocknete Tomaten und Pecorino
17,60 €

Pinsa Pane Croccante
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
17,60 €

Pinsa Tartufata
Tomatensauce, Pinsa Pane, Ricotta, scharfe Salami und Trüffelcreme
17,90 €

Pinsa Golosa
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Spinat, Paprika und Gorgonzola
16,10 €

Nur solange der Vorrat reicht!

Getrüffelte Kartoffelsuppe
mit geröstetem Bacon
6,80 €

Wintersalat
Walnusskerne, Granatapfel, Parmesanspäne
an Honig-Senfdressing
14,80 €

Panzerotti
mit Spinat, Bufala und Ricotta-Füllung
an Butter-Salbeisauce
16,80 €

Pizza Pistacchio
Mozarella, Mortadella, Burrata und Pistazien
19,80 €

Rumpsteak-Scheiben (ca. 250g)
Gegrillter Radicchio und Rosmarinkartoffeln
29,80 €

Seezunge vom Grill
Limonen-Parmesanrisotto und mediterranes Gemüse
38,90 €

Profiterol
Schokoladen Windbeutel
8,50 €

Homemade Lemonade 0,4 l
Ingwer-Zitrone-Hollunder
Erdbeere-Minze-Limette
je 5,50 €

Pinsa Karte

Pinsa auch Pinsa Romana genannt, ist eine leichte, herzhafte, italienische Focaccia mit Ursprung in der Region Latium. Der Unterschied zur Pizza liegt im Teig und ihrer Form.

Pinsa Salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Lachsfiletscheiben, Lauch, Dill und Rosmarin
18,70 €

Pinsa Tirolese
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Rucola, getrocknete Tomaten und Pecorino
17,60 €

Pinsa Pane Croccante
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
17,60 €

Pinsa Tartufata
Tomatensauce, Pinsa Pane, Ricotta, scharfe Salami und Trüffelcreme
17,90 €

Pinsa Golosa
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Spinat, Paprika und Gorgonzola
16,10 €

Nur solange der Vorrat reicht!

Für unsere Gäste mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit bieten wir eine Speisekarte mit glutenfreien Gerichten. Unsere glutenfreie Speisekarte finden Sie hier.
Business
Lunch
Salino Business Lunch

Montag bis Freitag von 11 bis 14:30 Uhr

Bei unserem Business Lunch warten knackige Salate, hausgemachte Pizzen und leckere Pasta zum vergünstigten Preis auf Sie.

An Feiertagen findet kein Business Lunch statt.

Salino Business Lunch
Salino Business Lunch
Unsere
Pizzen
Salino Pizzen
Leckere
Steinofenpizzen
mit Liebe belegt
Pizza 01. Margherita - Salino
01. Margherita
Frische Cherrytomaten, Mozzarella, Basilikum, Tomatensauce
Pizza 02. Napoli - Salino
02. Napoli
Sardellenfilets, Kapern, Oregano, Tomatensauce, Mozzarella 8
Pizza 03. Speciale - Salino
03. Speciale
Salami, gekochter Vorderschinken, Peperoni, frische Egerlinge, Tomatensauce, Mozzarella 1, 2, 3, 4, 7
Pizza 04. Hawaii - Salino
04. Hawaii
gekochter Vorderschinken, Ananas, Tomatensauce, Mozzarella 2, 3, 4, 7
Pizza 05. Vulcano - Salino
05. Vulcano
Scharfe Salami, frische Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatensauce, Mozarella, Extra Scharf 1, 2, 3, 4
Pizza 06. Ai Funghi - Salino
06. Ai Funghi
Frische Egerlinge, Oregano, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 07. Diavola - Salino
07. Diavola
Peperoni, scharfe Salami, Oregano, Tomatensauce, Mozzarella 1, 2, 3, 4
Pizza 08. Al Tonno - Salino
08. Al Tonno
Thunfisch, rote Zwiebel, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 09. Prosciutto - Salino
09. Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Vorderschinken 2, 3, 4, 7
Pizza 10. Salami - Salino
10. Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami 1, 2, 3, 4
Pizza 11. Frutti di Mare - Salino
11. Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch-Kräuteröl, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 12. Calzone - Salino
12. Calzone
Mozzarella, weicher Ricotta, gekochter Vorderschinken, Tomatensauce 2, 3, 4, 7
Pizza 14. Capricciosa - Salino
14. Capricciosa
Frische Egerlinge, gekochter Vorderschinken, Artischocken, Oregano, Tomatensauce, Mozzarella 2, 3, 4, 7
Pizza 15. Sarda - Salino
15. Sarda
Tomatenscheiben, Sardellen, Pecorino, Oregano (ohne Mozzarella und Tomatensauce)
Pizza 16. Spinaci e Ricotta - Salino
16. Spinaci e Ricotta
weicher Ricotta, Basilikum, Spinat, Pinienkerne, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 17. Caruso - Salino
17. Caruso
weicher Ricotta, Basilikum, Auberginen, Tomatenscheiben (ohne Mozzarella und Tomatensauce)
Pizza 18. Pavarotti - Salino
18. Pavarotti
Tomatenscheiben, frische Egerlinge, Rucola, Parmesan, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 19. Salino - Salino
19. Salino
San Daniele Schinken, Rucola, Trüffelcreme, Parmesan, Tomatensauce, Mozzarella 2
Pizza 20. Quattro formaggi - Salino
20. Quattro formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan, Tomatensauce
Pizza 21. Siciliana - Salino
21. Siciliana
Tomatenscheiben, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Basilikum, Oregano (ohne Mozzarella und Tomatensauce) 6
Pizza 22. Rosmarino - Salino
22. Rosmarino
Pancetta, Rosmarin, Pecorinokäse, Tomatensauce, Mozzarella 2, 8
Pizza 23. Antipasti - Salino
23. Antipasti
bunte Paprikaschoten, Zucchini, Auberginen, Basilikum, Egerlingen, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 24. Austernpilze - Salino
24. Austernpilze
Austernpilze, Pinienkerne, Basilikum, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 25. Tex Mex - Salino
25. Tex Mex
Cherrytomaten, Chilischoten, Cheddarkäse, Bacon, Tomatensauce, Mozzarella 1, 2, 3
Pizza 26. Casanova - Salino
26. Casanova
gekochter Vorderschinken, Gorgonzola, Artischockenherzen, Oliven, Tomatensauce, Mozzarella 2, 3, 4, 6, 7
Pizza 27. Al Pesto - Salino
27. Al Pesto
Cherrytomaten, Pesto, weicher Ricotta, Pinienkerne, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 28. American BBQ Style - Salino
28. American BBQ Style
Hähnchenbrustfilet, Paprika, Mais, Cheddarkäse, Tomatensauce, Mozzarella, Petersilie 1
Pizza 29. Rucola-Serrano - Salino
29. Rucola-Serrano
Cherrytomaten, Serranoschinken, Rucola, Parmesan, Tomatensauce, Mozzarella 2, 8
Pizza 30. Quattro Stagioni - Salino
30. Quattro Stagioni
Artischockenherzen, Oliven, Spinat, frische Egerlinge, gekochter Vorderschinken, Ricotta, Tomatensauce, Mozzarella 2, 3, 4, 6, 7
Pizza 31. Rinderfilet - Salino
31. Rinderfilet
Cherrytomaten, Pesto, Blattsalat, Rinderfilet, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 32. Lachs mit Basilikum - Salino
32. Lachs mit Basilikum
Lachsfilet, Cherrytomaten, Basilikum, Tomatensauce, Mozzarella
Pizza 33. Agli Scampi - Salino
33. Agli Scampi
Gambas, Knoblauch-Kräuteröl, Tomatensauce, Mozzarella
35. Bufalina
Büffelmozarella, frische Cherrytomaten, Basilikum, Tomatensoße
36. Carpaccio
Rinder-Carpaccio, Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Cherrytomaten
In unseren Speisen und Getränken sind folgende Zusatzstoffe enthalten:
1. mit Farbstoff/en
2. mit Konservierungsstoff/en
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker/n
5. mit Schwefeldioxid oder geschwefelt
6. mit Schwärzungsmittel oder geschwärzt
7. mit Phosphat
8. mit Milcheiweiß
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmittel
12. enthält eine Phenylalaninquelle
13. gewachst
14. mit Taurin

Gästestimmen

5 Sterne Bewertung
"Einer der besten Italiener in Bamberg. War schon viele Male da und kommen auch immer wieder gerne. Alles lecker."
Franziska Maier
www.google.com
5 Sterne Bewertung
"Sehr zentral gelegen. Vorzügliche Pizza. Gute Bedienung. Sehr beliebt; daher besser reservieren."
Margit Brumm
www.google.com
5 Sterne Bewertung
"Unschlagbarer Mittagstisch mit Top Qualität. Gemütlich im Innenhof gesessen."
Julian W
www.tripadvisor.de
5 Sterne Bewertung
"Tolle ultraleckere Pizzen. Eigene Karte für glutenfreie Gerichte. Absolut empfehlenswert!"
Steffen Sprenger
www.google.com
5 Sterne Bewertung
"Das Essen ist Sensationell, das Lokal ist auch sehr schön und gemütlich. Lohnt sich immer wieder her zu kommen!"
Wanderer751406
www.tripadvisor.de

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Salino Holzofenpizza

Es war im Jahre 1961, als die Auswandererfamilie Ernesto und Maria Scolari mit ihren Kindern Gian Carlo und Chicco nach Deutschland ins Ruhrgebiet kam, um ihr Geld im Bergwerk zu verdienen. Dies taten in dieser Zeit sehr viele Italiener. Während die Männer unter Tage arbeiteten, bereitete Maria das Essen für die heimkehrenden Arbeiter. Von Spaghetti bis zur Pizza wollte sie den Männern ein Stück Heimat geben.

Von Anfang an stand fest, daß diese Pizzeria nach der Heimat, dem kleinen Fischerdörfchen „SALINO“ benannt werden sollte. Jeder, der einmal im „SALINO“ war, erinnert sich an die köstliche Pasta, die knackigen Salate und natürlich die unübertroffenen Holzofenpizza. Dieser Tradition, dem Ambiente und natürlich den orginal familiären italienischen Rezepten fühlen wir uns verbunden, so möchten wir Ihnen ein Stück dieser italienischen Heimat geben.

Salino Holzofenpizza
Brasserie Bolero Salino Little Italy Rodez Sieben
Calimeros Gastronomiegruppe